Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d'ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses. Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.Vos missions :
Sécurité
- Mise à jour des analyses de risque du site (DUER, DRPCE, analyse du risque industriel)
- Accompagnement des managers dans le déploiement des outils sécurité groupe
- Participation à la mise en place de la méthode Dupont de Nemours
Qualité
- Préparation et mise en place de la certification IFS Version 8 et BRC Version 9
- Développement de la Food Safety Culture
- Amélioration du Système d’audit interne : inspections, ronde des standards…
- Participation aux missions du service QSE (audit interne, VCS, ...
Environnement
- Apporter son conseil dans le domaine de l'environnement et suivre la conformité des arrêtés préfectoraux et ICPE
- Déterminer les axes prioritaires Empreinte environnementale, traitement des déchets, réduction des consommation d’eau…
- Préparer et participer à toute inspection DREAL DRIEE, audit de certification et réponse à exigence des parties intéressées
- Alerter les Responsables d’exploitation de toute problématique environnementale
Votre profil : formation Ingénieur ou équivalent BAC+ 5
• Goût prononcé pour l’amélioration continue
• Aisance relationnelle
• Capacités d’analyses et de synthèse
